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ディナータイム(予約制)● 18:00~22:00
  前々日までに下記営業カレンダーの営業日または「コース予約受付中」の日をお選びいただき

  お好きなスタート時間でご予約ください


ランチコース(予約制)● 11:00~16:00
  前々日までに下記営業カレンダー「コース予約受付中」の日をお選びいただき
  お好きなスタート時間でご予約ください

牡蠣小屋椿  2024_000001.jpg

毎年ご好評いただいている牡蠣小屋の旬がやってきました
今年も7月上旬まで開催します!


◆牡蠣小屋コース◆
  取り寄せの関係で、1週間前までにお申し込みください
  スタート時間は13:00~19:30で承ります

「牡蠣の旬は冬」は大間違い、本当の旬は5月、6月なんです
秋の排卵に備えて栄養を蓄えた牡蠣は、冬の牡蠣と比べて甘味も身入りも全然異なります
松島の漁師さんから直接取り寄せる「椿」の牡蠣は、プリプリッで甘く、旨味が口いっぱいに広がります
おひとり1kg、生食用の牡蠣を軽く蒸して召し上がっていただきます

★営業カレンダー_000001.jpg
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